پاورپوینت بررسي خواص پسته و تكنولوژي توليد كره پسته - دانلود رایگان

دانلود رایگان

دانلود رایگان لینک دانلود و خرید پایین توضیحاتدسته بندی : پاورپوینتنوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )تعداد اسلاید : 19 اسلاید قسمتی از متن powerpoint (..ppt) : بنام خدا بررسي خواص پسته و تكنولوژي توليد كره پسته پسته محصولي است كه با شهرت بي نظير خود ،نام سزمين ما را در اقصي نقاط دنيا بر زبانها جاي مي سازد. پسته ميوه مطلوب و پرطرفداري است از گروه مغزها بوده،و در ميان همه اقلام خشكبار به سلطان مغزها شهرت يافته است. در برخي مدارك قديمي تر تا حدود 7000 سال قبل آثار پسته ديده شده كه احتمالا قديمي ترين ميوه جهان محسوب مي گردد. به رغم سابقه طولاني پسته در ايران ،پسته كاري در نيم قرن اخير توسعه بيش از پيش يافته است . از كل توليد جهاني ايران با توليد 57% مقام اول و آمريكا با توليد 17% مقام دوم را داراست . ايران بزرگترين توليدكننده وصادركننده پسته با توليد بيش از 113000 ميليون تن مي باشد. پسته ايراني بهترين طعم وكيفيت را در بين پسته هاي توليد شده ،توسط كشورهاي ديگر (آمريكا و تركيه دارد). مقدمه در كرمان خصوصا نواحي اطراف رفسنجان،بيش از 16000 هكتار زمين زير كشت پسته موجود است،حدود 95% پسته كشور در آنجا توليد مي شود. از ميان انواع پسته ،پسته هاي دهان بسته ؛غير خندان ؛دانه ريز ،درجه 3و4 را به خود اختصاص داده اند ،در ضمن اين پسته ها جنبه صادراتي نداشته وبازار كمتري دارند. در حاليكه از نظر خواص تغذيه اي ؛خواصي مشابه پسته هاي درجه يك دارندو همچنين به علت عدم تماس مغز پسته با محيط خارج فاقد آلودگي ميكروبي و سم آفلاتوكسين هستند. بر اين پايه توليد كره پسته اين امكان را مهيا كرده كه ضمن استفاده بهينه ؛ارزش مصرفي پسته هاي نام برده شده را ارتقا داد. مقدمه

پاورپوینت بررسي خواص پسته و تكنولوژي توليد كره پسته

بررسي خواص پسته و تكنولوژي توليد كره پسته

دانلود پاورپوینت بررسي خواص پسته و تكنولوژي توليد كره پسته

بررسي

خواص

پسته

و

تكنولوژي

توليد

كره

پسته